🇨🇳 Фунчоза с овощами

Отварить фунчозу: положить в сухую кастрюлю и залить горячей водой. ❗Не мешать ❗ иначе она поломается. После того как вода закипит 7 минут и вынимаем. Промыть в чистой холодной воде помешивая.

Обжарить мясо на подсолнечном масле. Поперчить, посолить. У меня говядина поэтому я его ещё и притушила немного.

Нарезать огурец и перец соломкой. Морковь натереть на тёрке для морковки по-корейски.

Добавить к фунчозе овощи, соль, специи, перец и соевый соус. Выдавить чеснок и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!!!