
Баранина дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор Neverova_an
В моей семье очень любят баранину. И вот решила приготовить дома. Боялась, что будет...
3 часа
6
Ингредиенты
- Баранина 1.5 кг
- Лук 5 шт
- Томатный сок 100 мл
- Специи "Кавказские травы"
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Первым делом маринуем мясо. Баранину режем на небольшие кусочки, режем лук, вливаем томатный сок, 2 ст. ложки масла. Добавляем кавказские травы, соль и перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. По истечении времени выкладываем на сковородку. Обжариваем. Добавляем лук нарезанный полукольцами. Не перемешиваем. Накрывает крышкой и забываем на 20 мин.
Через 20 мин перемешиваем мясо и лук, оставляем томиться на 1,5-2 часа.
2
Вот и все. Баранина получается очень мягкая, нежная и сочная.



4.841774
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)