
Панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Вахитова✈
Готовлю не первый раз это блюдо, вкусный лёгкий итальянский десерт, не выходя из дома...
5 часов
2 порции
Ингредиенты
- сливки 1 ст.
- вода 1/4 ст.
- желатин 1 ст.л.
- сахар 50 г
- ванильный сахар 1/2 ч.л.
- Соус
- вишня 100 г
- сахар 50 г
- вода 1 ст.л.
- лимонная кислота /1 ст. л.. лимонный сок 1/8 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Желатин залить холодной водой для набухания. Примерно на час. Обычно нагреваю на водяной бане. В этот раз нагреваю в микроволновой печи, до образования однородной смеси.
2
Сливки нагреваем в ковшике, добавляем сахар, ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, растворенный желатин, перемешиваем и доводим до кипения. Не давая кипеть.
3
Заливаем в формочки. Ждём до застывания.
4
Готовим соус. Вишню засыпаем сахаром, добавляем 1 столовую ложку воды, немного держим на огне до растворения сахара. После охлаждения добавить лимонной кислоты.
5
Добавим "вишенку на торт" ☺️. Buon appetito!!!



4.861614
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями