
Панна котта с вишневым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Стюша
Разлить по креманкам, убрать в холодильник до полного застывания (около 3-5 часов).
Ингредиенты
- сливок 33-35% 500 мл
- сахара 100 г
- ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) палочка
- желатина 10 г
- желе
- вишни (замороженной) 300 г
- сахара 50 г
- желатина 10 г
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Очень популярный десерт.
2
Нежный, ароматный.
3
И очень сытный.
4
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.
5
Из указанного количества получается 4-6 порций.
6
Желатин залить 100 мл воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
7
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
8
Смешать сливки, сахар.
9
Добавить семена ванили.
10
Поставить на огонь.
11
Довести до кипения (не кипятить).
12
Добавить желатин, перемешать, убрать с огня.
13
Остудить.
14
Разлить по креманкам, убрать в холодильник до полного застывания (около 3-5 часов).
15
Вишню залить 250 мл воды.
16
Добавить сахар.
17
Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 минут.
18
Процедить.
19
В горячий отвар добавить желатин, перемешать до полного растворения.
20
На застывшие сливки вылить желе.
21
Поставить в холодильник до полного застывания (примерно 3-4 часа).



4.94956
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями