Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с креветками, кабачком и сладким перцем (паэлья)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Slugina
Готовила в сотейнике 28 см. диаметром. Интересное блюдо, которое можно дорабатывать...
1 ч.20 мин.
10 порций
Ингредиенты
- чёрного риса НЕРО 3 ст. ложки
- белого риса 3 ст. ложки
- средний кабачок 1
- красных перца среднего размера 3
- луковицы маленьких 3
- креветки по вкусу
- соль по вкусу
- перец горошком (перетирала в ступке) по вкусу
- соевый соус 1 ст. ложка
- холодная вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать кубиками среднего размера кабачок, красный перец, полукольцами репчатый лук. Подготовить креветки до полуготовности.
2
Каждый ингредиент 2-3 минуты пережарить на скородке (у меня сковородка-гриль) без масла. Лук и креветки пережарить вместе.
3
Промыть чёрный рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Промыть белый рис. Перемешать в посуде, в которой будете готовить паэлью. Добавить пережаренные овощи и креветки, соль и перец по вкусу, перемешать.
4
Залить холодной водой на 0,5 см. сверху полученной смеси. Закрыть фольгой. Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.
5
Вот что получается. ☝️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
