Овощи маринованные на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Я думаю, что зимой никто не откажется от такой закуски! #заготовки2020 #лихтенштейн...
Ингредиенты
- На 3-х литровую банку примерно:
- огурцов 1 кг
- помидор 1 кг
- чеснока 1 головка
- воды 1,5 литра
- "Приправы для маринования" 1,5 ст. ложки
- соли 1 стограммовый стаканчик
- зелень (зонтики укропа, листья хрена и черной смороды)
- лавровый лист
- черный перец горошком
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаем овощи. Все чистим, тщательно моем. Огурцы, если были сняты давно, замочить на час в воде. Помидоры желательно брать небольшого размера, по типу Черри, можно и зеленые.
2
Чеснок чистим и режем лепестками. Зелень моем и укладываем на дно в стерилизованные банки. Раскладываем огурцы, помидоры и чеснок по банкам и заливаем кипятком. В отдельной кастрюле кипятим воду и растворяем в ней приправу. Кладем лавровый лист, перец и соль. Выливаем воду из банок и заливаем овощи горячим рассолом.
3
Закрываем банки прокипяченными крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
