Десерт Торт

Торт «Генерал»

Name: Торт «Генерал»
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Для коржей:; яйца; сахара-песка; сметаны не менее 20 % жирности; мягкого сливочного масла (размягчить до комнатной температуры); муки; Разрыхлитель; орехи, изюм, мак (можно в один из коржей добавить какао, что я и сделала за неимением в доме мака.); Крем:; вареной сгущенки; размягченного сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ManaAzimova ✈️

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

Для коржей:

яйца 4

сахара-песка 250 гр.

сметаны не менее 20 % жирности 200 гр.

мягкого сливочного масла (размягчить до комнатной температуры) 200 гр.

муки 400 гр.

Разрыхлитель

орехи, изюм, мак (можно в один из коржей добавить какао, что я и сделала за неимением в доме мака.)

Крем:

вареной сгущенки 2 банки

размягченного сливочного масла 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

4 яйца взбить с 250 гр. сахара, добавить 200 гр. жирной сметаны, 200 гр. размягченного сливочного масла, 450 гр. муки, разрыхлитель.

Тесто получается чуть гуще чем на оладьи.затем при температуре 180 градусов выпекаются 3 коржа. Тесто делится на три части, в идеале в один добавляются толченые орехи, во второй изюм, в третий мак, но можно импровизировать.

Крем можно любой, например 2 банки вареной сгущенки взбить с 200 гр. мягкого сливочного масла.

Коржи остудить, смазать кремом, сверху торт обмазать кремом, посыпать толченными орехами. Дать пропитаться.Вкусный тортик к вечернему чаю или утреннему кофе готов!