Сливочный суп с сёмгой и овощами

Name: Сливочный суп с сёмгой и овощами
Ingredients: стейк сёмги; • сливок (можно больше); •картофель; зелёного горошка; • небольшая морковь; • брокколи; лук; •соль и чёрный перец; •лимон; •укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Чам

Ингредиенты

стейк сёмги 300 г

• сливок (можно больше) 100 мл

•картофель

зелёного горошка 0,5 ст

• небольшая морковь 1

• брокколи стакан

лук

•соль и чёрный перец

•лимон

•укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи нарезаем небольшими кусочками. Ставим варить стейк сёмги: в воду кладём рыбку, добавляем картофель, морковь и кусочек лимона, кладём целую небольшую очищенную луковицу, солим и перчим по вкусу. Варим на небольшом огне до готовности рыбы, затем вынимаем рыбу, кусочек лимона и луковицу. Лук нам больше не нужен, он отдал свой вкус и аромат бульону. В бульон кладём остальные овощи.

Из рыбы вынимаем все кости и режем её на небольшие кусочки. Добавляем в суп сёмгу и сливки и готовим ещё минут 10 на маленьком огне.

Наш вкуснейший суп с сёмгой и овощами готов. Подаём с кусочком лимона свежим укропом.

Приятного аппетита!😊

...