Пирог с курицей под сырной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина ✈️
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 150 г
- муки 250-350 г
- яйцо 1 шт
- сметаны 15% 1 ст.л
- разрыхлителя 1 ч. л
- соли щепотка
- Для начинки:
- куриного филе 500 г
- лука 1 шт
- растительное масло
- Для заливки:
- сметаны 15% 200 г
- сыра 100 г
- яйцо 4 шт
- соль по вкусу
- тимьян
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Куриное филе нарезать мелким кубиком. Размягченное сливочное масло перемешать со сметаной и яйцом в однородную массу. Муку смешать с солью и разрыхлителем, соединить с масляной смесью и замесить однородное тесто. Дно формы застелить пергаментом. Тесто уложить в форму и пальцами растянуть тесто по всей поверхности формы. На тесто уложить жареный лук, затем куриное филе.
2
Сыр натереть на терке, смешать со сметаной и яйцами, посолить, добавить тимьян. Вылить заливку на начинку. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180℃ духовке 40 минут, пока не подрумянится. После приготовления пирог лучше хорошо остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!