Баклажанная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Очень вкусный рецепт #баклажаны
Ингредиенты
баклажана 2
красный перец 1
томаты 4
лук 1
чеснока 2 зубчика
Оливковое масло
Соль, чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Запечь в духовке баклажаны, красный перец и томаты. Остудить.
2
Очистить баклажаны, положить под пресс, чтобы убрать горечь.
3
Очистить остальные овощи. Берём сковороду наливаем оливковое масло, нарезаем мелко лук и чеснок, обжариваем.
4
Очищенные овощи нарезаем и обжариваем вместе с луком и чесноком. Добавим соль, чёрный перец по вкусу.
5
Берём блендер и взбиваем до однородного состояния.
6
Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!