
Творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zahida_cooking
10 человек
1
Ингредиенты
- Для теста:
- размягченного сливочного масло 200 гр
- сметаны 200 гр
- сахара 80 гр
- муки 400 гр
- рахрыхлителя 1,5 чайной ложки
- Для начинки:
- творога 400 гр
- сахара 80 гр
- белок 1
- Для смазывания желток
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить сметану и ещё немного взбить.
2
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3
Для начинки взбить белок с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать.
4
Форму 25 на 25 сантиметров застелить пергаментом. Половину теста выложить на дно, распределить руками, формируя бортики.
5
На тесто выложить начинку. Вторую часть теста раскатать между двух листов пергамента и выложить сверху начинки, защипнуть края.
6
Смазать верх взбитым желтком. С помощью вилки нанести любой узор.
7
Отправить в разогретую до 190 С духовку на 10 минут, затем снизить температуру до 180-175 и выпекать 25 минут. Приятного аппетита!



4.831824
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)