Сливочно - томатный суп пюре с жареными сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatjana
Очень вкусный и нежный суп!
Благодарю за отзывы!
30 мин
5-6 порций
5
Ингредиенты
- болгарский перец 1
- луковица 1
- морковка 1
- чеснока 2 дольки
- свежих помидоров или банка помидоров в собственном соку 1 кг
- по вкусу сухой базилик, лавровый лист, соль, овощной бульон, чёрный перец
- Жареные сухарики
- сливок 200 мл
- дл. воды 4
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Очистить морковку, лук и перец от семян. Чеснок очистить. Нарезать овощи.
2
Обжарить овощи и чеснок в масле и переложить их в кастрюлю. Добавить воду и томаты (если свежие, то очистить от кожуры и порезать кусочками).
3
Добавить приправы по вкусу и варить до готовности овощей. В частности морковки.
4
Измельчить блендером до состояния пюре и добавить сливки также соль и перец.
5
Порезать кусочек хлеба на мелкие кубики и обжарить в масле до золотистого цвета.
6
Налить суп в тарелку и украсить по своему усмотрению сухариками и свежим базиликом. Приятного аппетита! 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Благодарю за отзыв! Да там 4дл воды и чуть больше. Суп действительно очень нежный получается.
13 октября 2020 г.
Ответить
Благодарю! Готовьте в удовольствие!
21 октября 2020 г.
Ответить
