
Булочки с шоколадом💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
#булочки #вкусныебулочки #самыевкусныебулочки #сдоба #вкуснаясдоба #булочкикакпух...
3 часа 30 мин
20 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- Молока 500 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахара 220 г
- Яйца 3
- Муки 1 кг
- Сливочного масла 180 г
- Шоколадной пасты 300 г
- Для штрейзельной крошки:
- Мягкого сливочного масла 80 г
- Сахара 50 г
- Муки 1 стак.
- Для смазывания булочек:
- Желток 1
- Молока 1 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешать теплое молоко, соль, дрожжи, сахар, яйца.
2
Перемешать.
3
Добавить мягкое сливочное масло и муку.
4
Замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
5
Разделить подошедшее тесто на 20 равных частей.
Раскатать каждую часть в виде овала.
6
Выложить начинку: не полную ст.л. штрейзельной крошки + 1 ч.л. шоколадной пасты.
7
Свернуть конвертиками. Смазать желтком, смешанным с молоком.
8
Посыпать крошкой.
Накрыть полотенцем.
Дать постоять 15 мин.
Выпекать 25 мин. при 180°.
9
Вкуснейшие булочки готовы. Приятного аппетита!💕
10
Штрейзельная крошка: смешать масло, сахар и муку. Растирать между ладонями, пока не получится крошка.



5501
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями