Булочки с шоколадом💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
#булочки #вкусныебулочки #самыевкусныебулочки #сдоба #вкуснаясдоба #булочкикакпух...
3 часа 30 мин
20 порций
Ингредиенты
Для теста:
молока 500 мл
соли 1 ч.л.
сухих дрожжей 10 г
сахара 220 г
яйца 3
± 1 кг муки
сливочного масла 180 г
шоколадной пасты 300 г
Для штрейзельной крошки:
мягкого сливочного масла 80 г
сахара 50 г
муки 1 стакан
Для смазывания булочек:
желток 1
молока 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать теплое молоко, соль, дрожжи, сахар, яйца.
2
Перемешать.
3
Добавить мягкое сливочное масло и муку.
4
Замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
5
Разделить подошедшее тесто на 20 равных частей.
Раскатать каждую часть в виде овала.
6
Выложить начинку: не полную ст.л. штрейзельной крошки + 1 ч.л. шоколадной пасты.
7
Свернуть конвертиками. Смазать желтком, смешанным с молоком.
8
Посыпать крошкой.
Накрыть полотенцем.
Дать постоять 15 мин.
Выпекать 25 мин. при 180°.
9
Вкуснейшие булочки готовы. Приятного аппетита!💕
10
Штрейзельная крошка: смешать масло, сахар и муку. Растирать между ладонями, пока не получится крошка.
5501
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!