Булочки с шоколадом💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
#булочки #вкусныебулочки #самыевкусныебулочки #сдоба #вкуснаясдоба #булочкикакпух...
3 часа 30 мин
20 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 500 мл
- соли 1 ч.л.
- сухих дрожжей 10 г
- сахара 220 г
- яйца 3
- ± 1 кг муки
- сливочного масла 180 г
- шоколадной пасты 300 г
- Для штрейзельной крошки:
- мягкого сливочного масла 80 г
- сахара 50 г
- муки 1 стакан
- Для смазывания булочек:
- желток 1
- молока 1 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать теплое молоко, соль, дрожжи, сахар, яйца.
2
Перемешать.
3
Добавить мягкое сливочное масло и муку.
4
Замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
5
Разделить подошедшее тесто на 20 равных частей.
Раскатать каждую часть в виде овала.
6
Выложить начинку: не полную ст.л. штрейзельной крошки + 1 ч.л. шоколадной пасты.
7
Свернуть конвертиками. Смазать желтком, смешанным с молоком.
8
Посыпать крошкой.
Накрыть полотенцем.
Дать постоять 15 мин.
Выпекать 25 мин. при 180°.
9
Вкуснейшие булочки готовы. Приятного аппетита!💕
10
Штрейзельная крошка: смешать масло, сахар и муку. Растирать между ладонями, пока не получится крошка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!