
Открытый пирог с чёрной смородиной и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
4 порции
Ингредиенты
- Тесто
- Ряженка 1 стакан
- Мука пшеничная цельнозерновая 1,5-2 стакана
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Крахмал кукурузный для раскатки
- Начинка
- Чёрная смородина замороженная 300 грамм
- Рикотта лайт 250 грамм
- Сахар ванильный с натуральной ванилью 10 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое, чуть липкое тесто, оставить отдохнуть на 30 минут.
2
Смородину разморозить, подсушить, смешать с рикоттой и сахаром.
3
Тесто раскатать в не толстый круг на присыпанной крахмалом поверхности, выложить в форму (d20), сделать бортики, распределить начинку.
4
Запекать в разогретой духовке при температуре 180° примерно 40 минут. Остудить.



4.82112
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями