1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ без уксуса с томатной пастой на кости
Рецепт с фото пошаговый
Автор seleznev_ family_
1 час 20 минут
1
Ингредиенты
- Свинина 500-600 гр +кости
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 6 зубчиков
- Свёкла 1 шт
- Капуста 200-300 гр
- Картофель 3-4 шт
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В холодную воду выкладываем мясо и кости. Ставим на сильный огонь до закипания. Далее убавляем огонь.
2
Нарезаем мясо кубиками. Лук режем средне. Измельчаем чеснок. Капусту режем хаотично. Морковь и свёклу трёт на крупной тёрке. Картофель режем кубиками.
3
Разогреваем сковороду. Вливаем масло. Начинаем жарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности лука. Далее Добавляем свёклу и морковь. Жарим до мягкости моркови.
4
Кости достаём. Добавляем пассеровку и капусту. Варим до закипания.
5
Добавляем картофель. Варим до закипания.
6
Добавляем томатную пасту и соль по вкусу. Ждём когда закипит. Выключаем плиту.
7
По желанию добавить зелень. Даём настояться супу под крышкой 10-20 мин.
8
Приятного аппетита. Смотри видео с рецептом на нашем канале YouTube и инстаграм @seleznev_family
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
