Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зелёная Чайка
Многие мои блюда просты в приготовлении, трачу минимум времени на готовку! Воздушные...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Капуста цветная около 1 кг
Яйца 3 шт
Мука 2 ст. ложки
Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
Молоко 50 г
Соль
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить капусту. Отделить кусочки и нарезать удобным способом. Проварить около 10 минут. Обычно заливаю уже кипящей водой, так быстрее и капуста не распадается после варки.
2
Слить воду. Отложить цветную капусту в миске на 10 минут.
3
В это время взбить яйца с солью, добавить молоко, кукурузный крахмал и муку. Нагреть сковороду и налить масло.
4
Брать капусту за хвостик, обмакивать в кляр, жарить на среднем огне, переворачивая кусочки. Снимать по готовности. Выложить на блюдо застеленное бумажными полотенцами, так останется меньше масла в самой капусте. Блюдо готово!
4.891353
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Зелёная чайка, спасибо за рецепт. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
4 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!