Яблочно-грушевый пирог

Name: Яблочно-грушевый пирог
Yield: 16-17 см форма
Ingredients: муки; разрыхлителя; молока; сахара; белка; желток; соли; яблоко среднего размера; груша среднего размера; сливочного масла; Кунжут для посыпки и звездочка бадьяна

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena

Обалденно вкусный пирог))) Жду отзывов!!! #премиявыпечка #премияфотограф

40-50 мин

16-17 см форма

Ингредиенты

муки 100 г

разрыхлителя 2,5 г

молока 63 г

сахара 70 г

белка 2

желток 1

соли Щепотка

яблоко среднего размера 1

груша среднего размера 1

сливочного масла 30 г

Кунжут для посыпки и звездочка бадьяна

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с размягченным маслом. Разделить сахар на три части. Взбить белки с сахаром, желток с сахаром. В муку добавить сначала желток, перемешать, добавить белки и опять перемешать. Влить молоко, замесить тесто. В форму 17-16 см, смазанную маслом, выложить нарезанные кубиками яблоко. Сверху залить тесто и выложить дольками грушу.