Тыквенный крем-суп

Name: Тыквенный крем-суп
Yield: 6 порций
Ingredients: ✔️Тыква мякоть; ✔️Картофель; ✔️Лук репчатый; ✔️Морковь; ✔️Вода; ✔️Сливки 10%; ✔️Соль, перец, куркума, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор @dia.nuta

#суп #ппсуп #тыквенныйсуп #супизтыквы #суппюре #кремсуп #супчик #обед #ппобед...

40 мин

6 порций

Ингредиенты

✔️Тыква мякоть 500 г

✔️Картофель 2 шт

✔️Лук репчатый 1 шт

✔️Морковь 2 шт

✔️Вода 500 мл

✔️Сливки 10% 200 мл

✔️Соль, перец, куркума, мускатный орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочки тыквы, лука, картофеля, моркови, положить в сотейник (можно и в мультиварку). Влить кипящую воду и дать повариться около 30мин. Затем, взбить все блендером. Добавить сливки и специи, снова поставить на огонь. Довести до кипения и выключить. Перемешать, накрыть крышкой. 🥣 Подавать с гренками, зеленью и и тыквенными семечками. 🥣 Для гренок пожарить ржаной хлеб на сухой сковороде, порезать на кубики, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.