Самый вкусный тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ярослава Хашимова
#премияпервыеблюда
1 ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
тыквы 1/2
луковица 1
чеснока 2 зуб
слив. масла 50 гр
бульона 250 мл
сливок 50 мл
Сок 1/4 лимона
Соль по вкусу
Тыквенные семечки и сухарики
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву разрезаем и вычищаем семечки.
2
Луковицу и чеснок нарезаем мелким кубиком.
3
В середину тыквы складываем нарезанные лук и чеснок, веточку розмарина и лавровый лист. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, наша тыква станет мягче.
4
По истечении времени, достаём и выкидываем розмарин и лавровый лист.
Тыквенную мякоть с овощами перекладываем в кастрюлю.
5
Затем наливаем в кастрюлю бульон 250 мл. Можно использовать говяжий куриный или же овощной)
Ставим на огонь и варим до полной готовности тыквы.
6
После пробиваем все блендером добавив сливки и лимонный сок. Солим на своё усмотрение.
7
Подаём добавив тыквенные семечки, сухарики и щепоточку любви😊
Я ещё поливаю бальзамическим кремом а иногда посыпаю копченой паприкой.
4.97759
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!