Тесто для пельменей, вареников и чебуреков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Удачное тесто залог удовольствия во время лепки, а так же красивого и вкусного блюда в...
15 минут
1 кг
3
Ингредиенты
- гр муки 650
- воды 250 мл
- яйцо 1
- ст л растительного масла 2
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В посуду, где будете замешивать тесто вылить воду и растворить в ней соль. Затем вбить в неё яйцо, добавить масло и хорошо перемешать.
2
Просеять муку и добавить в жидкую смесь. Вымешивать тесто руками (можно замешивать тесто в кухонном комбайне или хлебопечке если техника позволяет).
3
Смотрим по муке - если тесто во время замеса слишком крутое получается, рассыпается, то добавляем ещё воду буквально по паре столовых ложек и продолжаем месить. Тесто должно получиться в меру плотное и тугое.
4
Положить тесто в полиэтиленовый пакет и дать отдохнуть на столе 10-15 минут. После этого ещё раз его обмять (помесить). Убрать в пакет и в холодильник на 15-20 минут.
5
По истечении времени можно стряпать хоть пельмени, хоть вареники, хоть чебуреки. Муки при раскатке понадобиться меньше, т к мы добавили в тесто масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за фотоотзыв! Успешных постряпушек! 😁👌👍😉🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️
10 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!