Выпечка Пирог

Маковый пирог на творожном тесте!

Name: Маковый пирог на творожном тесте!
Ingredients: обезжиренный творог; желток; кукурузная мука; разрыхлитель; подсластитель; Крем; яйцо; молоко; мак; кукурузный крахмал; желатин; ванилин; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Полезный, вкусный и необычный пп пирог? #Пп

Ингредиенты

обезжиренный творог 200 грамм

желток 1 шт

кукурузная мука 1 ст. л с горкой

разрыхлитель 0,5 ч. л

подсластитель по вкусу

Крем

яйцо 1 шт

молоко 200 мл

мак 50 грамм

кукурузный крахмал 1 ст. л.

желатин 10 грамм

ванилин

подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В творог добавить все ингредиенты и замесить тесто, выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, 18 - 20 см и распределить по ней тесто, сформировать небольшие бортики и выпекать в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут. Желатин замочить в 2 ст. л воды и оставить набухать.

Яйцо взбить и затем влить молоко, всыпать крахмал и перемешать, добавить подсластитель, ванилин и мак, варить всё до загустения постоянно перемешивая. В готовый горячий крем положить желатин и перемешивая растворить его. Вылить крем на готовый корж, разровнять и оставить остывать, после чего убрать в холодильник на 2-3 часа.