Капуста маринованная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Афанасьева
Много рецептов маринования капусты, хочу предложить Вашему вниманию свой. Капуста...
30 минут-подготовка. Сутки для приготовления.
Ингредиенты
- Капуста 1 кочан
- Морковь 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Вода 1,5 литра
- Сахар 200 гр
- Соль 2 ст.л
- Уксус 9% 200 мл
- Масло подсолнечное 200 мл
- Перец и пряности -по вкусу и желанию
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Морковь трём на крупной терке.
3
В большой кастрюле перемешиваем морковь и капусту.
4
Готовим маринад: вода, сахар, соль, уксус и подсолнечное масло, доводим до кипения и заливаем капусту. Как остынет, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваем. Оставляем на сутки. Через сутки убираем в холодильник.
5
Капусту лучше хранить в непрозрачной почует, чтоб не потемнела.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
