Пирог «Жираф»🦒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша🤗
Безумно нежный и вкусный пирог «Жираф»🤤🥰
По вкусу напоминает чизкейк🥧.
Я уверена...
2 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- Для основы:
- сливочного масла 🧈 180 гр.
- сахара 180 гр.
- муки 400 гр.
- Яйца 🥚 2 шт.
- какао 40 гр.
- разрыхлителя 8 гр.
- Для начинки:
- творога 2% 600 гр.
- сметаны 15%-20% 300 гр.
- сахара 200 гр.
- Яйца 🥚 4 шт.
- Ванильного сахара 1/3 ч.л.
- кукурузного крахмала🌽 50 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим основу:
1️⃣🍃Сначала нужно взбить сахар и сливочное масло, если нет миксера, то можно просто растереть руками, ❗️но не растирайте до уровня крошки. ❗️
2️⃣🍃Затем добавляем яйца по одному🥚.
3️⃣🍃Добавляем какао, разрыхлитель.
4️⃣🍃Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
5️⃣🍃Готовое тесто убираем в холодильник ❄️ на 30 минут.
2
6️⃣🍃Затем достаём тесто из холодильника и 2/3 теста распределяем по форме, а оставшуюся часть нарезаем в форме пятнышек.
7️⃣🍃Всё это ещё раз поставить в холодильник ❄️ на 10 минут.
3
❗️✅А пока займёмся начинкой:
1️⃣🍃В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем все это блендером, но если его нет то просто нужно всё хорошо размешать.
2️⃣🍃Затем добавляем крахмал, чтобы масса хорошо смогла загустеть.
3️⃣🍃Достаём из холодильника тесто и выливаем начинку.
4️⃣🍃Сверху выкладываем пятнышки.
5️⃣🍃Ставим в духовку разогретую до 180• на 60 минут.
4
Готовый пирог 🥧 подаём к столу🥰🤤
Приятного аппетита🥰❤️. С любовью @dsweets01 ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Даша, спасибо за вкусный пирог) Спасибо, что поделились)))
15 декабря 2020 г.
Ответить
