Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог «Жираф»🦒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша🤗
Безумно нежный и вкусный пирог «Жираф»🤤🥰
По вкусу напоминает чизкейк🥧.
Я уверена...
2 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- Для основы:
- Сливочного масла 180 г
- Сахара 180 г
- Муки 400 г
- Яйца 2 шт.
- Какао 40 г
- Разрыхлителя 8 г
- Для начинки:
- Творога 2% 600 г
- Сметаны 15%-20% 300 г
- Сахара 200 г
- Яйца 4 шт.
- Ванильного сахара 1/3 ч. л.
- Кукурузного крахмала 50 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим основу:
1️⃣🍃Сначала нужно взбить сахар и сливочное масло, если нет миксера, то можно просто растереть руками, ❗️но не растирайте до уровня крошки. ❗️
2️⃣🍃Затем добавляем яйца по одному🥚.
3️⃣🍃Добавляем какао, разрыхлитель.
4️⃣🍃Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
5️⃣🍃Готовое тесто убираем в холодильник ❄️ на 30 минут.
2
6️⃣🍃Затем достаём тесто из холодильника и 2/3 теста распределяем по форме, а оставшуюся часть нарезаем в форме пятнышек.
7️⃣🍃Всё это ещё раз поставить в холодильник ❄️ на 10 минут.
3
❗️✅А пока займёмся начинкой:
1️⃣🍃В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем все это блендером, но если его нет то просто нужно всё хорошо размешать.
2️⃣🍃Затем добавляем крахмал, чтобы масса хорошо смогла загустеть.
3️⃣🍃Достаём из холодильника тесто и выливаем начинку.
4️⃣🍃Сверху выкладываем пятнышки.
5️⃣🍃Ставим в духовку разогретую до 180• на 60 минут.
4
Готовый пирог 🥧 подаём к столу🥰🤤
Приятного аппетита🥰❤️. С любовью @dsweets01 ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
