«Фунчоза» с овощами

Name: «Фунчоза» с овощами
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мяса 🥩 (у меня свинина); 🥒 огурца; большой 🌶; большая 🥕; большая луковица (можно салатный фиолетовый лук -при холодном приготовлении); маленькая упаковка фунчозы (в ней 2 шт); кунжута; подсолнечного масла для обжарки мяса (при холодном приготовлении, при горячем приготовлении масла потребуется больше, на каждую обжарку овощей); заправки для фунчозы; Адыгейская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Вкус необычный, непривычный для многих, но вкусный. У меня холодный вариант фунчозы,...

40-50 минут

6-8 порций

Ингредиенты

мяса 🥩 (у меня свинина) 500 гр.

🥒 огурца 2-3 шт.

большой 🌶 1

большая 🥕 1

большая луковица (можно салатный фиолетовый лук -при холодном приготовлении) 1

маленькая упаковка фунчозы (в ней 2 шт) 1

кунжута 1 ч.л.

подсолнечного масла для обжарки мяса (при холодном приготовлении, при горячем приготовлении масла потребуется больше, на каждую обжарку овощей) 3 ст. л.

заправки для фунчозы 1 пакетик

Адыгейская соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо посолить слегка, обжарить до готовности, добавить лук и ещё пару минут обжарить все вместе, все овощи нарезать соломкой, кунжут слегка обжарить на сковородке из под мяса, фунчозу залить кипятком на 10-15 минут, затем промыть в холодной воде. Смешать все ингредиенты, добавить заправку для фунчозы и все тщательно перемешать. Для горячей фунчозы все овощи по отдельности обжаривают и соединяют вместе.