Ужин по-деревенски

Из яйца и воды сделать тесто дать ему отдохнуть.

На сковороде обжарить мясо до румянца (не солить) и вытащить в тарелку, затем в этой же сковороде обжарить порезанные овощи, добавить томат. пасту, и воду, приправить, потушить до мягкости овощей, затем переложить в соус мясо и тушить все вместе 45 мин можно дольше.

Картошку чистим, режем крупными дольками, и кидаем в подсоленый кипяток и варим. Тесто раскатать в пласт, порезать на прямоугольники и как только картофель будет готов, добавляем к нему наши прямоугольники теста и варим до готовности вместе.

Затем сливаем лапшу с картошкой через дуршлаг и переложить на блюдо, сверху соус с мясом и можно подавать к столу.

PS : томатную пасту можно заменить на помидоры свежие или же в собственном соку, или же вообще не добавлять. Здоровья вам и вашим близким ❤️