
Нежный и вкусный торт Зебра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Предлагаю вашему вниманию очень знакомый всем пирог Зебра! Он красивый, нежный,...
2 часа
10 порций
Ингредиенты
- сахар 2 мультистакана
- мука 2,5 мультистакана (~250 гр)
- яйцо 4 шт
- маргарин (масло сливочное) 100 г
- сметана 200 г
- какао 2 ст. л (~30 гр)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Миксером взбиваем куриные яйца с одним стаканом сахара.
- в другой миске взбиваем второй стакан сахара со сливочным маслом (масло должно быть комнатной температуры.
2
Соединяем все вместе к взбитому маслу добавляем сметану, тщательно перемешиваем миксером. аккуратно смешать с массой взбитых яиц.
3
Добавляем муку в три этапа.
Ко всей получившейся массе добавляем разрыхлитель,
Получившееся тесто разделяем на две равные части, в одну из которых добавляем какао, тщательно вымешать. И с помощью добавления жирных сливок или ещё чего-нибудь жидкого, доводим эту историю до такой же консистенции что и белое тесто, а в белое тесто добавить ванильный сахар.
4
В центр чаши мультиварки или формы для выпечки выкладываем две ложки темного теста, потом в середину темного теста очень аккуратно выкладываем две ложки белого теста, и так продолжаем чередовать до тех пор, пока не закончится все наше тесто. Узоры всегда получаются разные, но красивые.
Выпечка в мультиварке 1час на соответствующем режиме. Или минут 40-50 в духовке при 180 град.
Готовый пирог можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой или при желании превратить в торт!
5
Для крема берём жирную сметану, 20-25%. Смешиваем с сахарной пудрой по вкусу, мне нравится в этот крем добавлять ещё и творожный сыр немного, чтобы крем был погуще. Разрешать пирог на коржи, промазать кремом, верх и бока так же немного обмазать кремом. Обсыпать торт тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Торт можно украсить по своему усмотрению, мне нравится по принципу - чем проще тем лучше.
6
Приятного аппетита! И всего вам доброго 💝 готовьте с удовольствием, надеюсь этот рецепт вам тоже понравится!



4.941004
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями