Шоколадный бисквит на кипятке

Name: Шоколадный бисквит на кипятке
Yield: 1 порция
Ingredients: муки; какао (не сладкого); разрыхлителя; соды; яйца; соли; сахара; Молока комнатной температуры; Растительного масла без сахара; Кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Рецепт очень нежного, влажного шоколадного бисквита. У него невероятная текстура и...

40 минут

1 порция

Ингредиенты

муки 200 гр.

какао (не сладкого) 40 гр.

разрыхлителя 1 ч. Ложка

соды 1 ч. Ложка

яйца 2

соли Щепотка

сахара 230 гр.

Молока комнатной температуры 150 мл.

Растительного масла без сахара 50 мл.

Кипятка 200 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты. Просеиваем муку, какао, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и чайную ложку соды. Перемешиваем венчиком до однородности.

Далее к яйцам добавляем щепотку соли, сахар и взбиваем до пышности(миксером).

К уже взвитой массе добавляем половину сухих ингредиенты и на маленькой скорости взбиваем до однородности. Далее добавляем жидкие ингредиенты и так же взбиваем до однородности. Добавляем оставшиеся сухие ингредиенты. Взбиваем, вливаем 200 мл. Кипятка и снова взбиваем. Тесто получается достаточно жидким. Переливаем в заранее подготовленную форму. Отправляем бисквит в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.

Проверяем бисквит на зубочистку, она должна выходить чистой и сухой.

Достаем наш волшебный бисквит и даём полностью остыть на решётке.

Разрезаем только полностью остывшим. Кладём в холодильник завёрнутым в пищевую плёнку на 8-12 часов.

Приятного аппетита 😘✅🌹.