Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные ребра «Барбекю»
Рецепт с фото пошаговый
Автор DvoeNaKyxne
https://instagram.com/dvoenakyxne?igshid=1g7zgg8ykyiek
2,5 часа
1 порция
Ингредиенты
- Свиные рёбра 250 г
- Чеснок 4 г
- Соль 3 г
- Перец чёрный (горошек) 1 г
- Перец душистый (горошек) 2 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 100 г
- Масло растительное 20 г
- Паприка молотая 1 г
- Перец чёрный молотый 1 г
- Розмарин 5 г
- Соевый соус 15 г
- Соус Барбекю 50 г
- Лук Шнит 2 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим солевой раствор. В воду добавляем перец душистый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль и чеснок. В данный раствор погружаем рёбра (предварительно зачищенные) и оставляем мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
2
Через 2-3 часа достаём ребрышки, просушиваем и обмазываем паприкой, растительным маслом, чёрным молотым перцем и соевым соусом.
3
Заворачиваем ребра в фольгу и отправляем в разогретую до 120 градусов духовку на 2 часа.
4
Готовые ребра достаём, разрезаем на 2 части, обильно обволакиваем в соуса Барбекю и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 8-10 мин. до появления характерной корочки.
5
Достаём наши рёбрышки, выкладываем на тарелку иди доску, посыпаем сверху лук - Шнит и подаём на стол.
6
При подаче можете добавить любой гарнир (овощи, картофель).
7
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
