Тыквенно-творожный пирог

Name: Тыквенно-творожный пирог
Ingredients: 🔆 Тесто:; 📍Мука; 📍Яйцо; 📍Масло сливочное; 📍Подсластитель (у меня сахарная пудра 50 гр); 📍Соль; 🔆 Начинка:; 📍Тыква (у меня запечённая); 📍Мёд; 📍Крахмал (любой); 📍Творог; 📍Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина Грещишина

Ингредиенты

🔆 Тесто:

📍Мука 120 гр

📍Яйцо 1 шт

📍Масло сливочное 50 гр

📍Подсластитель (у меня сахарная пудра 50 гр) по вкусу

📍Соль щепотка

🔆 Начинка:

📍Тыква (у меня запечённая) 300 гр

📍Мёд 3 ст. л

📍Крахмал (любой) 15-20 гр

📍Творог 200 гр

📍Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔆 Приготовление: 📍 Смешать все ингредиенты для основы и замесить тесто. Тесто получается эластичное. Поместить в холодильник на 30 мин. 📍 Смешать все ингредиенты для начинки при помощи погружного блендера (если тыква водянистая, то добавить 20 гр крахмала, если нормальной консистенции, то 15 гр крахмала). 📍Тесто разместить в круглую форму, залить начинку и выпекать при температуре 180° 40-45 мин. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.