
Картофельные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Красникова
#премиявыпечка
#премиязакуски
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- картофеля 700 г
- сливочного масла 80 г
- яйца 2
- крахмала 1 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
- Начинка
- грибов 250 г
- луковица 1
- сметаны 4 ст.л.
- сыра 100 г
- Соль
- Перец
- Паприка
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварите картофель в подсоленной воде.
В горячей картофель добавьте масло и разомните его до состояния пюре, добавьте яйца, крахмал и специи. Все хорошо перемешайте до однородности.
2
Пока картофель отваривается приготовьте начинку.
Обжарьте грибы на растительном масле, после того как влага испариться добавьте измельченный лук и специи, обжаривайте до готовности лука. В конце добавьте сметану и тушите в течение 2 минут.
3
Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок или плотный пакет.
На застеленный пергаментом противень выложите массу в форме гнезда, в центр положите начинку.
4
Отправьте в духовку на 20-25 минут при 180°C до румянца, затем посыпьте сыром и отправьте еще на 5-10 минут.
5
Видео рецепт смотрите по ссылке: https://youtu.be/Q57HdfewSto



4.95901
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)