avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные гнезда
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные гнезда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Красникова
#премиявыпечка #премиязакуски #премиявторыеблюда

Ингредиенты

  • картофеля 700 г
  • сливочного масла 80 г
  • яйца 2
  • крахмала 1 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу
  • Начинка
  • грибов 250 г
  • луковица 1
  • сметаны 4 ст.л.
  • сыра 100 г
  • Соль
  • Перец
  • Паприка
  • Растительное масло для обжаривания

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Отварите картофель в подсоленной воде. В горячей картофель добавьте масло и разомните его до состояния пюре, добавьте яйца, крахмал и специи. Все хорошо перемешайте до однородности.
2
Пока картофель отваривается приготовьте начинку. Обжарьте грибы на растительном масле, после того как влага испариться добавьте измельченный лук и специи, обжаривайте до готовности лука. В конце добавьте сметану и тушите в течение 2 минут.
3
Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок или плотный пакет. На застеленный пергаментом противень выложите массу в форме гнезда, в центр положите начинку.
4
Отправьте в духовку на 20-25 минут при 180°C до румянца, затем посыпьте сыром и отправьте еще на 5-10 минут.
5
Видео рецепт смотрите по ссылке: https://youtu.be/Q57HdfewSto
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1