
Финансье с киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Барс
Волшебные кексики в форме слитков золота из миндальной муки и кислинкой киви.
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- белка 4
- пшеничной муки 50 гр
- миндальной муки 100 гр
- сахарной пудры 80-100 гр
- сливочного масла 100 гр
- киви 1-2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сливочное масло растопить на сковороде или в кастрюльке и держать поджаривать на огне 3-5 минут постоянно помешивая до коричневого цвета и орехового аромата.
2
Смешать пшеничную, миндальную муку и сахарную пудру.
3
Отделить белки от желтков, добавить белки к муке и перемешать ложкой.
4
Влить в эту смесь масло и перемешать.
5
Киви почистить и мелко порезать.
6
Разложить тесто по подготовленным формочкам, сверху украсить кусочками киви.
7
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 35- 40 минут.
8
Готовность проверяем сухой палочкой. Не смотря на отсутствие разрыхлителя и соды в рецепте кексики финансье прекрасно поднимаются. Вкус и запах никого не оставит равнодушным.
9
Приятного аппетита!



4.96809
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями