Куриная котлетка в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
#премияфотограф
#премиягорячее
#премиядушакомпании
#премиямясо
#премиявторыеблюда
...
Ингредиенты
куриный фарш 350 г
булка 1 кусок
чеснок 1 зуб
лук 1 шт
петрушка сушеная 1/2 ч. л
Прованские травы 1/2 ч. л
копчёная паприка 1/2 ч. л
Панировочные сухари 2 ст. л
сливочное масло 1 ст. л
мука пшеничная 1 ст. л
бульон 400 мл
Томатная паста 1 ст. л
петрушка сушеная для соуса 1/2 ч. л
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Добавить в фарш сушеную петрушку, копченую паприку, прованские травы, соль.
2
Булку с луком измельчить блендером и добавить в фарш. Фарш хорошо вымешать.
3
Сформовать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
4
Обжарить котлеты с двух сторон.
5
В другую сковороду добавить сливочное масло, растопить, добавить муку и перемешать. Муку пассеровать до золотистого цвета.
6
Добавить бульон(можно заменить водой), томатную пасту, сушеную петрушку. Дать соусу покипеть, помешивать 5-7 минут до загустения.
7
Выложить наши котлетки, накрыть крышкой и дать потомиться минут 10 под крышкой.
8
Приятного аппетита.
9
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia
4.812009
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!