Капуста крупными кусками со свеклой

Капусту нарезать крупными кусками, сложить в банку. 1 свёклу нарезать произвольно, распределить равномерно по всей банке. Чеснок также распределить по всей банке, количество зависит от вашего вкуса.

Маринад: на 1 л. воды: 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. уксуса, 1, 5 ст.л.соли,3 ст. л. Подсолнечное масла, лавровый лист, перец горошек.

Залить банку кипящим маринадом, плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать. Оставить на сутки до полной готовности. Готово! Приятного аппетита! 👍