Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
В рагу можно добавлять абсолютно любые овощи. Предлагаю свой «сбор» овощей)
Прекрасно...
30 минут
8 порций
Ингредиенты
- цукини 2 шт
- маленькие морковки 2 шт
- луковица 1 шт
- помидор 1
- Стручковая фасоль
- Горошек зеленый
- Соль
- Растительное масло
- сметаны 1 ст л с горкой
- Сушеные базилик и чеснок
- Черный молотый перец
- Укроп по-желанию
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиками цукини (я сняла кожицу, но ее можно оставить), морковь и лук. Помидор обдайте кипятком и снимите кожицу.
2
Обжарьте сначала морковь, затем лук и цукини.
3
Нарежьте очищенный помидор кубиками и добавьте в сковороду. Через пару минут закиньте фасоль и горошек. Перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут.
4
Добавьте все специи и травы, сметану и немного кипятка (примерно 100 мл). Перемешайте и тушите на медленном огне 10-15 минут. Затем закиньте укроп и тушите до размягчения моркови и кабачка.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
