Сосиски в тесте "Вкусные"

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды с 1 ч.л. сахара. Активировать их до появления "шапочки" В чашу для приготовления теста влить кефир комнатной температуры,всыпать сахар, соль,соду, вбить яйцо куриное. Все размешать.Добавить масло растительное и понемногу всыпать просеянную муку.Замесить мягкое тесто и поставить его дозревать на 2-3ч. Обмять за это время несколько раз тесто.

Выложить готовое тесто на стол и разделить его на сочни, раскатать. Сосиски разрезать на 4 части и обернуть их тестом.

Разогреть масло растительное в глубокой сковороде и обжарить сосиски с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!