Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плоские пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Карповская
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- яйцо 1
- соды (погасить в кефире) 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ст.л.
- растительного масла 5 ст.л.
- муки (возможно уйдет немножко больше, зависит от муки) 3 стакана
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Замесить тесто немного мягче чем на вареники или пельмени. Дать постоять 20-30 минут.
2
Лепим пирожки с любой, понравившейся вам начинкой (у меня картошка и лук).
3
Перед жаркой раскатать скалкой пирожок, чтоб он увеличился почти в 2 раза.
4
Жарить в маленьком количестве (буквально 2-3 ложки) масла.
5
Когда жарятся с первой стороны, наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы не вздувались.
6
Во время пассеровки лука для начинки, добавьте в него щепотку сахара. Поверьте, начинка от этого только выиграет.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
