Бабка, лайт версия

Name: Бабка, лайт версия
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Yield: 4 порции
Ingredients: картофеля; сыра; яйцо куриное; греческого йогурта (2%); Соль по вкусу; По вкусу Перец чёрный; По вкусу Чеснок; По вкусу Укроп; репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Многие национальные блюда прекрасны, вкусны, но, к сожалению, очень калорийный. Люди,...

10-15 минут подготовка 40-50 минут выпекание

4 порции

Ингредиенты

картофеля 500 грамм
сыра 100 грамм
яйцо куриное 2 шт
греческого йогурта (2%) 40-50 грамм
Соль по вкусу
По вкусу Перец чёрный
По вкусу Чеснок
По вкусу Укроп
репчатого лука 1 головка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить картофель 🥔 (у меня было две большие картофелины весом общим 500 грамм) и одну луковицу. Натереть на мелкой тёрке

Взять одно яйцо, взбить, добавить половину сыра, предварительно натерев на мелкой тёрке, добавить греческого йогурта (можно заменить сметаной). Все хорошо перемешать.

Добавить смесь из сыра, Яйца и йогурта в картофель, все хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, вылить картофельную смесь, разровнять.

Подготовить заливку из Яйца, половины оставшегося сыра, добавляем соль, перец, немного чеснока и укропа(можно использовать сухой), все хорошо перемешать.

Вылить сверху в форму. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить выпекать на 40-50 минут до готовности, сверху можно прикрыть фольгой, чтоб сразу верх не поджарился, а снизу был неготов, минут за 20 снять фольгу и дать бабке дойти до готовности оставшиеся время.

Проверьте на готовность, если все ок, то можно подавать к столу со сметаной, йогуртом или отдельно. Ее можно кушать, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита.