Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с штрейзельной крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень очень вкусные булочки
Ингредиенты
- Для опары:
- Вода теплая 50 мл
- Дрожжей 7 г
- Сахара 0,5 ч. л.
- Для теста:
- Молока 200 мл
- Сахара 70 г
- Растительного масла 30 мл
- Сливочного масла 40 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 1
- Муки 500 г
- Для штрейзельной крошкой:
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 150 г
- Муки 120 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим опару. Для этого необходимо смешать теплую воду, сахар и дрожжи. Подождать пока появится "шапочка"
2
Готовим тесто. Для этого необходимо смешать молоко, растительное и сливочное масло, сахар, соль, яйцо, опару, муку.
3
Готовим штрейзельную крошку. Для этого необходимо смешать масло с мукой и сахаром. Растереть руками до образования крошки.
4
Раскатываем тесто толщиной до 1 см. Сверху посыпаем половину теста штрейзельной крошкой.
5
Накрываем второй половиной теста, немного катаем скалкой. Посыпаем ещё половину теста штрейзельной крошкой
6
Повторяем манипуляции. Когда получится колбаска, необходимо нарезать колбаску на квадраты, концы которых соединить между собой.
7
Смазать сверху яйцом, посыпать крошкой.
8
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С ориентировочно 25 мин
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
