Сырный суп "мятый"

Name: Сырный суп "мятый"
Ingredients: картофель; лук репч сред. р-ра; сырок плавленый для супа; кубик бульонный говядина/курица; по вкусу соль, перец ч/м; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Дети захотели сырный суп-пюре, но к сожалению блендер у меня сломался и пришлось...

Ингредиенты

картофель 6-8 шт

лук репч сред. р-ра 1 шт

сырок плавленый для супа 3 шт

кубик бульонный говядина/курица 2 шт

по вкусу соль, перец ч/м

вода 1,5-2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помыть, очистить, произвольно нарезать. Воду закипятить закинуть кубики, картофель и лук, варим до мягкости картошки. Переключаем на минимальный режим.

Сыр нарезать кубиками или можно натереть на крупной терке. Закладывать в кастрюлю порциями и перемешивать чтобы не пристал ко дну. Когда сыр растворился, добавляем немного соли и перца. Берем картофелемялку и мнём овощи в супе. Получается почти суп-пюре...

При подаче добавляем сухарики/гренки, можно добавить зелень. Приятного аппетита!!

...