Гречневый суп в мультиварке

Name: Гречневый суп в мультиварке
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мяса (у меня свиные хрящи); картофеля; гречневой крупы; средняя луковица; средняя морковь; воды; растительного масла; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кобзева

Суп из гречневой крупы — традиционное блюдо украинской и белорусской кухни,...

1,5 часа

6-8 порций

Ингредиенты

мяса (у меня свиные хрящи) 300 г

картофеля 300 г

гречневой крупы 1 мультистакан (150 г)

средняя луковица 1

средняя морковь 1

воды 2 литра

растительного масла 50 г

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо промыть, нарезать небольшими кусочками. Овощи почистить, нарезать картофель и лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

В чашу мультиварки налить масло, установить режим ЖАРКА, выложить лук и морковь. Жарить 10 минут до прозрачности. К овощам добавить мясо, готовить ещё 5 минут.

Установить программу СУП (1 час), в чашу выложить картофель и крупу, налить горячую воду. Закрыть крышку, готовить 40 минут. Затем добавить соль, специи и готовить 20 минут до окончания программы.

Если Вы используете заранее сваренный бульон, то время готовки сокращайте до 40 минут.

...