Котлетки в соусе

Прокрутить через мясорубку свиной окорок и куриные бёдра 50/50 и лук. Добавить соль, перец и томатную пасту - 1 ст.л.

Немного обжарить с двух сторон, выложить в форму для запекания.

Приготовить соус. Определенного количества нет, готовила «на глаз». Примерно 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томат. пасты и специи + вода для разжижения)))

Ставим в разогретую духовку. Т 200С 30 мин.

Это реально бомба. Сын, как только попробовал, сказал, что вкуснее тефтелек в жизни не ел! Они получились настолько нежными, что таяли во рту. А с пюрешкой - это вообще отвал головы 🤤🤤🤤