
Хрустящая капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- гр капуста белокочанная 300
- чеснок 5 зуб
- морковь 1 шт
- лавровый лист 2 шт
- перец чёрный горошком 5 шт
- для рассола:
- вода 1 л
- гр сахар 100
- ст л соль 1/5
- уксус 9% 100 мл
- По вкусу :
- масло нерафинированное
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все овощи вымыть и очистить.
2
Капусту порезать кубиком крупно.
3
Морковь порезать произвольно.
4
Рассол предварительно сварить и остудить.
5
На дно ёмкости положить часть моркови,чеснока,перца и лавровый лист.
6
Затем капусту выложить слоями.Чередуя с морковью.Залить рассолом.Поставить капусту под пресс на 24 часа.
7
Готовую капусту выложить на блюдо.Полить маслом.



4.792178
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями