Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томленая свиная корейка с карамелизированным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Корейка несколько суховата. А мы приготовим нежное, сочное мясо, всего за 1-1,5!))
Ингредиенты
- Корейка свиная 500 гр
- Лук репчатый 2 средних головки
- Майонез 3 ст.л
- Масло растительное
- Соль, перец, приправа для мяса по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать стейками, отбить тендерайзером. Соль, перец, специи.
2
Лук нарезать полукольцами,помять рукой до появления сока,добавить майонез. Мясо поместить в смазанную маслом форму,сбрызнуть растительным маслом. На мясо выложить лук. Залить мясо горячей водой до уровня лука.
3
Поставить мясо в разогретую до 220 градусов духовку на 10 мин(главное,чтобы лук не начал гореть! Следите!) Затем убавить температуру до 180 и томить мясо 50-60 мин. Если лук приобрел приятный карамельный оттенок,а мясо не достаточно мягкое, накройте форму фольгой и ещё чуть-чуть подождите!) Надеюсь вам понравится! Приятно аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
