Индийские баклажаны 🍆 (рулетики) 🇮🇳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🍓
#7чудес
Пикантный вкус 😋 обязательно попробуйте это блюдо 🤎 #премиязакуски
Ингредиенты
- Баклажанов 2 шт.
- Грецкого ореха 8 шт.
- Лука 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- Кунжута 1 ст.л.
- Кураги 4 шт.
- Кориандра 1 ч.л.
- Красного перца 0,5 ч.л.
- Имбиря 0,5 ч.л.
- по вкусу Соль
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грецкие орехи и кунжут обжариваем на сковороде.
2
Лук, чеснок и курагу мелко режем и отдельно обжариваем на растительном масле несколько минут, помешивая. Далее добавляем приправы (кориандр, имбирь, красный перец) и жарим ещё минуты 3.
3
Перекладываем кунжутно-ореховую смесь в сковороду и помешивая жарим ещё минуты 3.
4
Баклажаны режем длинными полосками и солим. Обжариваем на растительном масле.
5
Начинку заворачиваем в баклажаны в виде рулетика.
6
Приятного аппетита 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!