Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голени в духовке в медово-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор С_в_е_т_л_а_н_а
Ингредиенты
- Куриная голень 8 шт.
- Мед 4 ст. л.
- Горчица 2 ст. л
- Паприка 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриные ножки тщательно промойте, выложите на бумажное полотенце, обсушите, посыпьте солью.
2
В глубокой миске смешайте растительное масло с горчицей, добавьте паприку и жидкий мед. Благодаря паприке, запеченные голени в духовке приобретают аппетитный золотисто-красный оттенок, а мед придаёт мясу нежную ненавязчивую сладость и делает корочку хрустящей. Количество меда Вы можете изменить, исходя из собственных предпочтений, если Вам нравится легкий медовый аромат без придания мясу сладости – достаточно 2 ст. ложек.
3
Выложите подготовленные голени в медово-горчичный соус, перемешайте. Следите за тем, чтобы каждая часть мяса была в маринаде. Уберите курицу на 30 минут в холодильник. Если времени нет, Вы можете ускорить процесс маринования, сделав в ножке в нескольких местах надрезы острым ножом, и тщательно втерев соус в мясо.
4
Смажьте форму маслом, выложите замаринованные голени в духовке. Запекайте в разогретой до 200°С духовке 15 минут, достаньте форму, переверните ножки на другой бок. Готовьте еще 25 минут.
5
За 10 минут до окончания процесса приготовления смажьте курицу небольшим количеством меда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
