Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острая морковь с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они, как...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Морковь 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Кориандр молотый 1 ч.л.
- Смесь перцев и Перец чили (молотые или хлопья) 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус (6%) 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь чистим, трём на тёрке по-корейски.
2
Добавляем в морковь соль, сахар, перетираем. Наливаем уксус, перемешиваем. В центр моркови выдавливаем чеснок, кладём смесь перцев и перец чили, молотый кориандр.
3
Нагреваем масло до лёгкого дымка, выливаем на приправы в моркови. Перемешиваем.
4
Шампиньоны моем, обсушиваем, режем сегментами, обжариваем на остатках масла до румяности.
5
Кладём грибы к моркови, перемешиваем, ставим в холодильник минимум на 2 часа.
6
Подаём, украсив зеленью (кинза, петрушка). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
