Соус Болоньезе 🍜

Name: Соус Болоньезе 🍜
Ingredients: Фарш мясной; Лук репчатый; Протертые томаты или томат.паста 1 стол.л; Чеснок или сушеный чеснок 1ч.л; Смесь специй "Итальянские травы"; Соль, перец чëрный молотый, лавр.лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Maximkina

Это очень быстро и вкусно 🔥 #премияфотограф #премиякреатив #пастаболоньезе...

Ингредиенты

Фарш мясной 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Протертые томаты или томат.паста 1 стол.л 100 мл.
Чеснок или сушеный чеснок 1ч.л 2 зубка
Смесь специй "Итальянские травы" 1 ч. л
Соль, перец чëрный молотый, лавр.лист по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.

Добавить чеснок, перемешать и добавить фарш.

Добавить соль, перец, специи и обжаривать 3 минуты.

Добавить немного воды и протушить до выпаривания жидкости на сильном огне.

Добавить томаты, перемешать и тушить ещё 4 минуты на среднем огне.

Сварить спагетти как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг. На тарелку для подачи положить кусочек сливочного масла. В центр спагетти воткнуть вилку, накрутить на неё спагетти и аккуратно переложить в тарелку для подачи.

Сверху выложить 2-3 ложки нашего соуса Болоньезе, посыпать мелкорубленой петрушкой и чесноком. Приятного аппетита!