Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тортик Зебра

Name: Тортик Зебра
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; Яйца; Какао; Разрыхлитель; Ванильный сахар-пакетик; Сахар; Сметана; Мука ~; Сливочное масло 30 ггр; Какао; Сметаны; Масло сливочное 30 ггр; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Поварята

У нас в семье этот торт частенько готовила мама, периодически добавляя мак или орешки😉...

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Яйца 2
Какао 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар-пакетик
Сахар 5 ст. л.
Сметана 5 ст. л.
Мука ~ 6 ст. л.
Сливочное масло 30 ггр
Какао 1,5 ст. л.
Сметаны 2 ст. л.
Масло сливочное 30 ггр
Сахар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сахар взбить с яйцами до пышной пены, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, растопленное сливочное масло и муку. Хорошенько перемешать и вылить половину теста в отдельную посуду. В одну из половинок вмешать какао🙃

Форму смазываем сливочным маслом и начинаем выкладывать тесто по столовой ложке в центр формы: белое —> сверху шоколадное—-> белое —> шоколадное и так пока не закончатся оба слоя.

Можно немного аккуратно повращать форму, чтобы тесто равномерно распределилось и нарисовать лучики зубочисткой от центра к краю 😋

Выпекаем при 180’ примерно 20мин. Готовность проверяем зубочисткой-протыкаем торт, при этом она должна остаться сухой🙂

По желанию можно сделать шоколадную глазурь, так будет ещё вкуснее😉. Для глазури- смешиваем сахар, сметану и какао, ставим на слабый огонь, постоянно перемешиваем и доводим до кипения, добавляем сливочное масло, ждём ещё минутку, перемешиваем и снимаем с огня. Слегка охлаждаем и украшаем тортик🤗

...