Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треска жареная с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Вроде бы всё просто, однако всегда хочется, чтобы было очень вкусно. Пожарить рыбку...
Ингредиенты
- филе трески 700 г
- лук репчатый 2 шт
- сок лимона 2 ч.л.
- молотый имбирь 0,5 ч.л.
- тимьян 0,2 ч.л.
- майоран 0,2 ч.л.
- соль По вкусу
- чёрный молотый перец Чуть-чуть
- Мука
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Промыть филе рыбы и обсушить тушки бумажными полотенцами. Если рыба крупная, разрезать на 2-3 части. Сухие специи смешать в пиале и равномерно распределить по поверхности филе, лёгкими движениями втирая их в рыбу. Затем сбрызнуть лимонным соком.
2
Приготовить в широкой и глубокой тарелке муку для панировки. Разогреть на сковороде растительное масло. Каждый кусок рыбы обвалять в муке и выложить на сковороду. Огонь средний (нагрев эл.печи 6 из 10). Обжаривать рыбу около 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
3
Нарезать лук полукольцами, не очень тонко. Обжарить в том же масле, где жарилась рыба. На тарелку для подачи рыбы на стол сначала положить немного лука, потом слой рыбы, затем опять лук и т.д. верхний слой из лука. Если подавать планируете не сразу, прикройте блюдо фольгой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
4
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
