Баклажаны с овощами в маринованной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
Очень вкусная закуска!
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сладкий перец (разного цвета) 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Вяленые томаты по вкусу
Укроп, петрушка
Маринованный огурчик 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар 1 ст/л
Растительное масла 100 мл.
Сок лимона 3 ст/л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны порезать на крупные куски и обжарить на сковороде.
2
Все овощи порезать (а ещё лучше тонко нашинковать), вяленые томаты порезать кусочками и всё сложить в одну ёмкость.
3
Сделать заправку: Сахар растворить в соке лимона, влить в растительное масло и всё хорошенько перемешать.
4
Залить овощи, посолить, поперчить и хорошо перемешать, дать настояться 30 минут. После добавить зелень и перемешать.
5
В вазочку сложить баклажаны и сверху залить маринованными овощами.
6
Приготовьте это вкусно! Приятного аппетита!👌👍😋🍒
4.881419
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!